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2011-09-12

月より団子

今日は中秋の名月
会社からカエルと駅前のスーパーですすき(しましまと普通の葉の二種)を購入
すすきは水揚げ悪いので、葉っぱはすぐに枯れてしまう
だからこんなに葉っぱだけつけてくれてもちっともうれしくない

どうせすぐに枯れるので、葉は全部取ってしまう
ただし、しましま模様の葉はきれいだから茎についているものだけ使用

ちなみに穂が開いてない方が鮮度は高いので、なるべく穂の開いてないものを選ぼう

すすきは水の中で切る水切りをした後、切り口を酢につける

あ!酢がない
・・・・・浅漬けの素を代用にするわたしをお許しください

最初にすすきをいける
それから他の花材(前回いけたキクを転用)をいける

スーパーに行った時間が遅くて、団子は売り切れ・・・
代わりになるものは・・・と棚に残った商品の中から月にカタチが近い、いもまんじゅうあんこだま(さつまいも餡)を選択
(いも好きです

さぁ、できた

中国では月に似ているグレープフルーツも飾るというから、にぎわいとして一緒においた

でも・・・すでに目線はまんじゅうとあんこだまに釘付け

やっぱり月より団子いもまんじゅうとあんこだまっ

しかし、今日お団子食べ損ねたのは残念だ
もっともわたしは月見団子よりも
みたらし団子のほうが好き
よし、明日はきっとおやつにみたらし団子を食べよう

はぁ・・・おいしかったぁ

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